Les Boss de Dark Souls III sont de puissants ennemis uniques. On les distingue des autres grâce à leur barre de vie ainsi qu'à leur nom qui apparaissent en bas de l'écran.
Certains boss sont optionnels et les combattre n'est pas nécessaire pour terminer le jeu. Il existe en plus d'autres ennemis uniques relativement puissants, mais inférieurs aux autres Boss, qu'on nomme communément Mini-Boss.
Il existe 25 boss dans Dark Souls III, ceux marqués d'une étoile correspondent aux boss optionnels.
Lothric[]
Cimetière des cendres[]
- Iudex Gundyr
Grand mur de Lothric[]
- Vordt de la Vallée boréale
- Danseuse de la Vallée boréale
Camp de Mort-vivants[]
- Arbre géant maudit*
Route des sacrifices[]
- Sage de Cristal
Cathédrale des Profondeurs[]
- Diacres des Profondeurs
Bastion de Farron[]
- Veilleurs des Abysses
Catacombes de Carthus[]
- Chef suprême Wolnir
Lac incandescent[]
- Vieux Roi démoniaque*
Irithyll de la Vallée boréale[]
- Grand-maître Sulyvahn
Anor Londo[]
- Aldrich, Dévoreur des dieux
Capitale profanée[]
- Yhorm le Géant
Château de Lothric[]
- Armure du Tueur de Dragons
- Lothric, le Prince cadet et Lorian, le Prince aîné
Jardin du Roi illuminé[]
- Oceiros, le Roi illuminé*
Sépultures oubliées[]
- Gundyr le champion*
Pic du Dragon Ancien[]
- Vouivre ancienne*
- Roi sans nom*
Kiln de la Première Flamme[]
- Âme des Cendres
Monde peint d'Ariandel[]
Les boss situés dans le Monde peint d'Ariandel ne sont disponibles qu'avec le DLC Ashes of Ariandel.
- Grand loup garde-stèle et Garde-stèle du Champion*
- Soeur Friede
La Cité enclavée[]
Les boss situés dans la Citée enclavée ne sont disponibles qu'avec le DLC The Ringed City.
Capharnaüm des confins[]
- Prince démoniaque
La Cité enclavée[]
- Midir, Fléau des Ténèbres*
- Aube, Lance de l'église
- Gael le Chevalier-esclave